.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
Thực đơn
Ớt cay nhất
Từ năm 2007 đến 2012, Guinness đã "đưa ra 25 tuyên bố khác nhau của ớt cay nhất thế giới".[11] Tính đến năm 2019, Guinness đã liệt kê Carolina Reaper là loại ớt cay nhất.[14]
| Giống | Ảnh | Loài Capsicum | Nhà phát triển | Quốc gia | đơn vị đo Scoville | Guinness |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carolina Reaper[14] | C. chinense | Ed Currie | Mỹ | 1.641.183 | 2017 | |
| Chocolate 7-pot[2] | C. chinense[2] | landrace | Trinidad[2] | 1.800.000[2] | ||
| Armageddon[15] | C. chinense × C. frutescens[15] | landrace | Anh | 1.300.000[15] | ||
| Dorset Naga[2] | C. chinense[2] | Joy and Michael Michaud[2] | Anh[2] | 1.201.000[2] | ||
| Dragon's Breath[16] | C. chinense | Neal Price[16] | Anh[16] | 2.400.000 (không chính thức)[16] | ||
| Ớt ma[11] | C. chinense × C. frutescens[2] | landrace | Ấn Độ[2] | 1.001.000[11] | 2007[11] | |
| Infinity[1] | C. chinense | Nick Woods[17] | Anh[17] | 1.176.182[17] | 2011[13] | |
| Komodo Dragon[18] | C. chinense | landrace | Anh | 1.400.000[18] | ||
| Naga Morich | C. chinense[19] | landrace | Ấn Độ và Bangladesh | 1.000.000 | ||
| Naga Viper[1] | C. chinense × C. frutescens | Gerald Fowler[1] | Anh[2] | 1.382.000[1] | 2011[13] | |
| Pepper X[20] | C. chinense | Ed Currie[20] | Mỹ | 3.180.000 (không chính thức)[20][21] | ||
| Red Savina[1] | C. chinense[2] | Frank Garcia[2] | Mỹ[2] | 570,000[1] | 1994[1] | |
| Bọ cạp Trinidad Moruga[1] | C. chinense | landrace[2] | Trinidad[2] | 1.200.000 | 2012[1] | |
| Trinidad Scorpion Butch T[1] | C. chinense | Butch Taylor[5] Marcel de Wit[1][22] | Mỹ[5] Australia[22] | 1.463.700[11] | 2011[13] |
Thực đơn
Ớt cay nhấtLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Ớt cay nhất